Primi piatti 

Tortelli fatti a mano con ripieno di zucca mantovana, guazzetto di cipolla bianca, vongole calamari, mazzancolla e gocce di piquillo € 16.00

Spaghetti integrali Pastificio Mancini con crema di cipollotti arrostiti, ragù di triglie, ciuffetti di burrata € 16.00

Caserecce verdi, salsa di cannellini, concasse di pomodoro, baccalà e polvere di bottarga € 16.00

Risotto “quasi pizzoccherato” € 15.00

Gnocchi di Zincarlin conditi con la loro crema e piccolo stufato di maialino iberico € 15.00

I veri Trucioli di Cantù trafilati al bronzo con salsa di zafferano, ragù di ossobuco gremolada di limone e prezzemolo € 15.00

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