Ricorrenze e cerimonie

Menù 1 (€ 40.00)

Passatina di piselli, bocconcini di pesce spada al profumo di menta, pomodorini appassiti e melanzane

Culatello di collina con piccolo flan di porri e ricotta, cracker al curry

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Risotto mantecato al basilico fresco, petali di tonno appena scottati

e coulis di ribes

Calamarata condita con crema di fave fresche, polpettine di salamella mantovana, pecorino e olio al pepe nero

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Branzino ai profumi e sapori della costiera con schiacciatina di patate

Oppure

Reale di maialino da latte, punte di asparagi avvolte nel prosciutto crudo e la loro crema, riduzione al balsamico

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Torta di ricorrenza

 

Ricorrenze e Cerimonie

MENU 1 » € 40.00

La nostra prima proposta menù a € 40.00 propone piatti curati nel dettaglio delle materie prime selezionate. Ideale per cene con parenti ed amici, propone piatti della tradizione culinaria italiana rivisti dai nostri chef.

MENU 2 » € 42.00

Questo menù a € 42.00 include piatti creativi, ideali per stupire i vostri ospiti, amici o parenti per una ricorrenza o una festività con un prezzo sempre accattivante che permette di gustare e scoprire la nostra cucina.

MENU 3 € 45.00

Il menù a € 45.00 comprende molti piatti con materie prime di alto livello. Anche questo menù lo consigliamo per ricorrenze speciali e per chi ama scoprire abbinamenti nuovi e gustosi.

Proposta buffet apericena » € 30.00

La proposta buffet apericena è studiata per voi per i rinfreschi come i battesimi che iniziano solitamente nel pomeriggio. È un buffet servito al tavolo, con degli appetizer a scelta nella prima parte e prosegue con l’assaggio di un primo e volendo anche di un secondo piatto in modo da concludere con una piccola cena la vostra serata. Compresa anche la torta di ricorrenza, l’addobbo floreale e i vini selezionati da noi.