Serata a tema: I LOVE CROSTACEI - giovedì 19 aprile 2018 - Trattoria La Scaletta

by lory on 04 Dic | 0

Menù

Cipolla ripiena di astice confit gratinato alle olive, vellutata di fave fresche, pomodorini essiccati al profumo di lime

Zuppetta di quinoa alla mediterranea, gamberi viola di Sicilia marinati allo zenzero, spuma di gamberi e capperi

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Tortelli fatti da noi in sfoglia al nero di seppie ripieni di crostacei, crema di curcuma, piselli freschi e gocce di riccio di mare

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Merluzzo Carbonaro d’Alaska e mazzancolle su bisque ristretta di gamberi

e caponatina verde disordinata

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Cannolo di arachidi ripieno di crema al rum, salsa al cioccolato fondente,

gel al frutto della passione

Abbinamento vino incluso

€ 45.00 a persona

Hotel la Scaletta

4.3

Alberto Monti

07:55 30 Apr 17

Cucina super, ambiente e servizio top! Si paga il giusto (non economico) per cio' che mangi e bevi! Consigliatissimo

Alberto Botta

20:38 15 Feb 17

Cantina fantastica. Locale intimo ed elegante. Cucina perfetta. Prezzo giusto.

Enrico Brignone

11:26 14 Apr 17

Buono e ospitale

Uba Pro

05:03 19 Jul 16

Piatti curati, ben fatti e delicati ad un prezzo corretto. Ottima lista dei vini, al giusto prezzo. Bel ambiente.

pietro mallardi

16:05 30 May 17

Qualità, servizio e cortesia sempre impeccabili!!!!

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Trattoria La Scaletta