SANTA PASQUA 2017

by lascaletta on 18 Feb | 0

Menù

goccia di balsamico

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Mezzelune di pasta fatte a mano con ripieno di ricotta e borraggine conditi con carciofi, bocconcini di astice, rombetti di sfoglia croccante

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Piccolo carrè d’agnello cotto al forno e gratinato alle erbe, schiacciatina di patate all’erba cipollina, cime di rapa spadellate e pesto di olive di Taggia

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Muffin ai profumi della colomba, uovo finto di ricotta e limone, spuma di fragole e fragole fresche

Rombo al dragoncello su uovo bio strapazzato con ciliegino, brodo di gallina e foglia d’ostrica che non c’è

Gamberi rossi di Mazara cotti nel guanciale d’Amatrice su cicerchie primaverili spadellate, maionese alle acciughe,

bocconcini di plume cake al nero di seppia

Crudo di Norcia con flan di Parmigiano vacche rosse, insalatina di asparagi cotti e crudi, qualche

€ 60.00 a persona con accurata selezione vini inclusa

Ristorante La Scaletta

4.5

Davide Steffanini

18:02 28 Feb 20

Mi sento di confermare quanto scritto dal sig. Michele... Piatti ottimi e ben curati...e ovviamente tutto questo si paga. Mangiato molto bene tornerò.

folbai 54

19:40 16 Feb 20

Con amici per festival cazuola locale bello purtroppo il piatto oggetto della manifestazione Non cucinato di giornata ma riscaldato è molto asciutto

Sabrina Giunta

22:21 03 Feb 20

Degustazione vini ottimi..locale accogliente pulito , elegante e romantico x le coppiette ..x serate in compagnia ..qualità e prezzo giusto..a presto

Stefano Zapparoli

14:54 13 Jan 20

Ottimo ristorante, ogni particolare culinario curato con minuzia. Grande scelta di vini in una location raffinata. Personale molto professionale e simpatico. Consigliato

Filippo Binaghi

01:54 24 Dec 19

Great Restaurant! Highly raccomended. Family run. Cucina con perfetto equilibrio tra modernita' e tradizione. Ambiente accogliente von tutta la Famiglia al servizio degli ospiti. Grazie torneremo certamente!.

I viaggi di Marida e Gianni

20:45 18 Dec 19

Ambiente caloroso ed elegante, servizio accurato, cucina ricercata di carne e pesce con alla base la tradizione lombarda; per completare ottima la cantina. Abbiamo mangiato "Fusilloni di Gragnano, cime di rapa e sughetto di moscardini confit" e "Scaloppa di branzino pescato a lenza, pesto di lattuga di mare, insalata di broccolo violetto, scorzette di limone condito" ...una meraviglia! Aperto a Natale e Santo Stefano con menù succulenti.

Elena Cavenago

23:37 08 Nov 19

Sono entrata solo per chiedere dei menù che gentilmente mi sono stati dati, ma purtroppo non sono piatti che mangerei. Il posto è carino ed accogliente, come il personale.

Angelo Peluso

20:50 31 Oct 19

Personale professionale e cordiale. Piatti proposti di eccellente qualità così come i vini selezionati tutti di ottima scelta. Prezzi corretti.

Davide Biancani

17:06 22 Oct 19

Ristorante a conduzione famigliare a Cantù, accoglienza calorosa e servizio eccellente. Da provare

Rafael Janicki

10:01 14 Oct 19

Ottimo servizio e ambiente molto carino. Cantina molto fornita con vini rossi e bianchi di qualità. Stuzzichini e piatti di carne e di pesce veramente gustosi. Consigliato per famiglie con bambini. Hanno ovviamente seggioloni e piatti specifici, inoltre forniscono pennarelli e fogli per farli disegnare. Da notare l'impegno nel sociale con l'iniziativa del "pasto sospeso". 5 € investiti per un pasto da destinare ai bisognosi. Parcheggio interno.

Maurizio Diotti

11:03 17 Sep 19

Ottimo menù preparato con competenza, passione e professionalità. Cantina da intenditori.

Alfred Giuliani

14:07 03 Sep 19

Excellent restaurant avec des produits de qualité. Les prix sont en parfaite adéquation avec la qualité des produits. À retenir. En annexe, le restaurant propose un service hôtelier agréable.

Marino Pacini

16:28 21 Aug 19

Veramente buon livello di cucina con cibi stuzzicanti

sere zucc

12:59 11 Aug 19

Tutto delizioso!! Dolci da paura e consiglio i ravioli fatti a mano!!!

Elisabetta Banfi

22:44 03 Aug 19

Cena ricercata in ambiente raffinato con ottimo servizio.

Massimo Galbiati

17:22 30 Jun 19

Siamo andati per una cena in due, come sempre servizio ottimo e piatti ancora di più; dall'antipasto al dolce gusti che non troverete facilmente, da provare assolutamente

Claudio Chiereghin

19:16 26 Jun 19

Cortesia elevata. Ristorante di qualità ed elegante. La mancanza di aria condizionata nelle camere dell'albergo è l'unico neo.

Silvia Galli

22:40 29 May 19

Tutto stupendamente ottimo!! Lo chef è un vero artista! Complimenti vivissimi.

Roby Sev

15:21 19 May 19

Ottimo ristorante con annesso Hotel dotato di tutti i comfort e servizi. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo.

gianfranco frigerio

14:09 23 Feb 19

E' sempre un piacere ritornare in questa trattoria. Piatti di qualità superiore e molto curati, gestori disponibili e attenti.

Alessia Buonanno

23:29 14 Dec 18

Buoni piatti, mangiato una tagliata davvero ottima. Anche gli antipasti e primi meritano. Secondo me posto meritevole ma hanno ancora margini di miglioramento, per questo do 4 stelle

WALTER MOSCATELLI

08:07 29 Nov 18

Piatti inconsueti presentati in maniera eccellente. Chef giovane e preparato. Cura nei dettagli della sala. Luogo dove poter fare una buona cena senza essere disturbati. Il proprietario fine conoscitore di vini. Da non perdere le serate cena / degustazione vini di piccoli produttori selezionatissimi

Fabio Rizzo

21:14 10 Oct 18

Non troppo lontano dal centro di Cantù questo ristorante è veramente una scoperta per chi vuoi gustare Tradizione e Innovazione! I piatti unici e del territorio il servizio attento preciso ma non invadente tutto in un ambiente intimo caldo ed accogliente. Il conto se si considera anche lo sconto the fork più che giusto per la qualità dei prodotti!

pietro mallardi

16:05 30 May 17

Qualità, servizio e cortesia sempre impeccabili!!!!

Alberto Monti

07:55 30 Apr 17

Cucina super, ambiente e servizio top! Si paga il giusto (non economico) per cio' che mangi e bevi! Consigliatissimo

Enrico Brignone

11:26 14 Apr 17

Buono e ospitale

Alberto Botta

20:38 15 Feb 17

Cantina fantastica. Locale intimo ed elegante. Cucina perfetta. Prezzo giusto.

Uba Pro

05:03 19 Jul 16

Piatti curati, ben fatti e delicati ad un prezzo corretto. Ottima lista dei vini, al giusto prezzo. Bel ambiente.

Altre recensioni

Trattoria La Scaletta