BEEF&LOVE – RUBIA GALLEGA SPAGNA Tutti i giorni

by lory on 04 Dic | 0

 

BEEF & LOVE

Rassegna gastronomica con le migliori carni dal mondo

Rubia Gallega  SPAGNA (Galizia)

Menù

Tartare di filetto di Rubia Gallega battuta a coltello, con gazpacho scomposto, estratto di paella e cipolla rossa confit

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Tagliata di Rubia Gallega, tortillas di patate e friggitelli, salsa aioli

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Crema catalana allo zafferano e chupito di sangria

€ 39.00 a persona

Vino e birra esclusi

 

Consigliamo come abbinamento le birre senza glutine del birrificio Artigianale Gritz :

La Pils della Graziella

La Weiss della Barbara

La Belga della Danda

La IPA della Camilla

 

 

 

 

 

 

 

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Trattoria La Scaletta

pietro mallardi
pietro mallardi
16:05 30 May 17
Qualità, servizio e cortesia sempre impeccabili!!!!
Alberto Monti
Alberto Monti
07:55 30 Apr 17
Cucina super, ambiente e servizio top! Si paga il giusto (non economico) per cio' che mangi e bevi! Consigliatissimo
Enrico Brignone
Enrico Brignone
11:26 14 Apr 17
Buono e ospitale
Alberto Botta
Alberto Botta
20:38 15 Feb 17
Cantina fantastica. Locale intimo ed elegante. Cucina perfetta. Prezzo giusto.
Uba Pro
Uba Pro
05:03 19 Jul 16
Piatti curati, ben fatti e delicati ad un prezzo corretto. Ottima lista dei vini, al giusto prezzo. Bel ambiente.
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