Secondi piatti

La nostra gran varietà di pesce crudo con abbinamenti sfiziosi

€        22.00

Scaloppine di ricciola in panatura di pistacchi di Bronte con salsa alla marinara

e asparagi di mare

    €        22.00

Trancetti di rombo, quinoa cotta con verdure profumate al dragoncello, emulsione di cozze,

gnocchetti di semolino

  €        20.00

 

Costolette d’agnello in panatura alla milnanese con ratatouille di verdura,

fonduta di tartufo nero

   €        20.00

Filetto di manzo ricoperto di culatta della bassa, funghi porcini trifolati e fonduta

di Parmigiano

  €        22.00

 

Maialino iberico di Patanegra cotto al punto rosa con salsa barbecue fatta da noi,

patate ratte in salsa verde

€        20.00     

La tagliata di controfiletto del Nebraska con schiacciatina di patate all’erba cipollina

  €        23.00