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Menù

Prosciutto di ricciola, mousse tiepida di borlotti leggermente affumicati, fonduta di pachino al profumo di maggiorana e julienne di acetosella

€ 12.00

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La scaloppina di ricciola in panatura di pistacchi di Bronte, mousse di cicerchie all’olio leggermente piccante, succo di mirtillo e pompelmo

€ 17.00

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Dessert dalla carta

€ 8.00