Primi piatti

-Mezzelune di pasta ripiene di spada all’origano condite con melanzane alla marinara,

salsa alla norma         

 € 14.00

 

-Penne millerighe Pastificio Setaro con crema di fiori di zucca alla curcuma,

tentacoli di piovra grigliata, dadini di mela verde   

      € 13.00

 

-Spaghetti  integrali conditi con salsa di pomodorini appassiti,

cipollotto e calamari appena scottati     

  € 14.00

 

-Risotto mantecato con Zincarlin e pepe Az. Agricola San Martino, borlotti e collinetta

Marco d’Oggiono rosolata       

     € 13.00

 

-I veri trucioli di Cantù con crema di zucca mantovana, ragù e petto di quaglia in due cottur

e         € 13.oo

 

-Gnocchetti rosa alla barbabietola in crema di patate e porri, semi di papavero,

cubetti di barbabietola   

  € 13.00